FUNDÃO: Feira do Queijo da Soalheira celebra tradição, sabor e identidade local
Irá realizar-se, entre os dias 22 e 24 de maio de 2026, na Soalheira, a 18ª edição da Feira do Queijo da Soalheira, num evento com a organização do Município do Fundão, da Junta de Freguesia da Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira.
Este certame terá diversos postos gastronómicos, que irão expor produtos de fabrico tradicional (queijos, enchidos, vinhos e pão), num evento que tem como objetivo prestigiar o queijo e os seus produtores, num local de onde é proveniente o “Melhor Queijo do Mundo” do ano 2024/25.
A Feira do Queijo da Soalheira irá proporcionar a experiência de degustar menus gastronómicos elaborados pelos produtores de queijo participantes na feira, aliada a uma componente cultural onde se destacam os concertos de Afonso Dubraz e Descendentes, numa iniciativa que irá decorrer de acordo com o seguinte programa:
