GOUVEIA:𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐨 𝐐𝐮𝐞𝐢𝐣𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔
𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐨 𝐐𝐮𝐞𝐢𝐣𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟔
O Mercado do Queijo 2026 foi inaugurado esta manhã em Gouveia, numa cerimónia que contou com a presença do Secretário de Estado das Florestas,Rui Ladeira, do Presidente da Câmara Municipal de Gouveia, Jorge Ferreira, e do restante executivo municipal.
No momento das intervenções protocolares estiveram também no palco,Vasco Estrela, Vice-Presidente da CCDR Centro, e Anabela Freitas, Vice-Presidente do Turismo do Centro.
Após a saudação à cidade pelas Bandas do Concelho de Gouveia, o público teve oportunidade de assistir ao fabrico artesanal de Queijo Serra da Estrela DOP ao vivo, pela queijeira Cristina Ventura.
Durante a manhã decorreram ainda provas públicas de queijo, seguidas das intervenções protocolares, onde foi sublinhada a importância deste produto identitário para a economia local e para a afirmação do território.
