NELAS: Segunda edição do Fim de Semana Gastronómico do Coelho

Depois do sucesso da primeira edição, o Fim de Semana Gastronómico do Coelho está de regresso ao concelho de Nelas, no coração do Dão, entre os dias 27 de fevereiro e 1 de março.

Durante este evento, o coelho será a estrela da restauração local, preparado de várias formas que combinam a tradição com a inovação gastronómica, oferecendo uma verdadeira explosão de sabores, harmonizada com os vinhos da região.

Esta iniciativa integra o projeto “À Mesa no Coração do Dão”, promovido pelo Município de Nelas, que tem como objetivo valorizar a identidade gastronómica local, incentivar a inovação na cozinha, promover os produtos e serviços locais e dinamizar a restauração do concelho.

Os restaurantes interessados em participar podem inscrever-se até sexta-feira, dia 6 de fevereiro. Para mais informações, o Município de Nelas pode ser contactado através do email municipio.nelas@cm-nelas.pt ou do contacto telefónico 232 941 300.