Milhares de pessoas no Festival da Cherovia na Covilhã
O Festival da Cherovia está a decorrer na cidade da Covilhã até dia 22 setembro.
Este festival celebra a cherovia (também conhecida como pastinaca ou cenoura-branca), um tubérculo típico da região da Beira Interior que tem sido usado na culinária local há séculos.
O Festival da Cherovia é uma forma de promover a cultura, gastronomia e tradições da Covilhã, ao mesmo tempo que incentiva a utilização de produtos locais e sazonais.
