FORNOS DE ALGODRES: Urtiga volta a dar sabor e tradição a um fim de semana especial
O Município de Fornos de Algodres prepara-se para receber mais uma edição do já emblemático Fim de Semana da Urtiga, que decorre nos dias 16 e 17 de maio, reunindo tradição, gastronomia e conhecimento em torno desta planta tão característica da região.
A iniciativa, organizada pela Confraria da Urtiga em parceria com o município, convida visitantes a descobrir o território conhecido como a “Capital da Urtiga”, através de um programa diversificado que cruza natureza, cultura e saberes ancestrais.
No sábado, dia 16, as atividades concentram-se na aldeia da Matança, com a realização das XIX Jornadas de Etnobotânica. O dia começa com a receção dos participantes e uma degustação de sabores à base de urtiga, seguindo-se uma saída de campo orientada por especialistas. Há ainda espaço para um piquenique comunitário junto ao Ribeiro de Carapito e, durante a tarde, decorrem palestras e oficinas criativas ligadas à botânica e à expressão artística. O encerramento acontece ao final do dia com uma prova de tónico de urtiga.
Já no domingo, 17 de maio, o destaque vai para o Festival de Sopas de Urtiga, no Mercado Municipal de Fornos de Algodres. O programa inclui a abertura de uma feira de produtos derivados da planta, workshops, palestras sobre identificação e utilização culinária da urtiga, além do aguardado concurso de sopas. A tarde será animada com um momento de showcooking, atuação musical e uma degustação de infusões.
A organização deixa o convite aberto a todos os interessados para um fim de semana que promete aliar conhecimento, convívio e sabores únicos ligados à natureza.
A participação requer inscrição prévia, com um custo de 5 euros, podendo ser efetuada através dos contactos telefónicos 271 700 060 e 965240954 , ou através dos emails confrariadaurtiga@gmail.com e accao.social@cm-fornosdealgodres.pt.
