Politécnico da Guarda vai formar quadros para o enoturismo na Beira Interior
A falta de mão de obra qualificada no turismo do vinho vai levar o Instituto Politécnico da Guarda – IPG, em parceria com a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior – CVRBI, a lançar uma pós-graduação em Enoturismo.
O novo curso de especialização avançada, que começa em junho, será apresentado na próxima quinta-feira, dia 18 de março, às 15h30, em conferência de imprensa no Solar do Vinho da Beira Interior. “A pós-graduação foi desenhada em conjunto com a Comissão Vitivinícola para aumentar a qualidade do enoturismo na região da Beira Interior.
É uma parceria estratégica com uma entidade que conhece bem as necessidades da região”, afirma Joaquim Brigas, presidente do IPG. “O Politécnico da Guarda está totalmente empenhado na capacitação de recursos humanos da região para dar resposta às necessidades das empresas, públicas e privadas, contribuindo assim para aumentar a sua competitividade no mercado. Isto é válido para o setor turístico, como é o caso, mas também para os setores automóvel, da saúde ou de outras tecnologias industriais”.
A formação terá a duração de oito meses, será feita nas instalações do IPG e da CVRBI e irá preparar profissionais em matérias de gestão e de marketing aplicados ao enoturismo e ao património gastronómico. As aulas serão lecionadas pelos professores do IPG em conjunto com os profissionais altamente qualificados da indústria do vinho, como o enólogo Anselmo Mendes, o empresário e professor de viticultura João Paulo Gouveia, ou o jornalista e crítico de vinhos, Fernando Melo, o Prof Bianchi de Aguiar entre outros.
“A Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior quer aproveitar as potencialidades da região– como as aldeias históricas, os geoparques, os produtos endógenos ou as serras, as adegas, o vinho – para desenvolver uma rota de vinhos na Beira Interior”, conta o Presidente do IPG.
“Um dos entraves que temos encontrado para desenvolver este projeto foi, precisamente, a escassez de recursos humanos qualificados na área do enoturismo, que tem um enorme potencial de crescimento na nossa região.
Queremos formar quadros com visão alargada no enoturismo e empreendedores que possuam a cultura do vinho”.
A conferência de imprensa terá lugar na Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior, na Guarda, na quinta-feira dia 18 de março às 15h30. Contará com a presença do presidente do IPG, Joaquim Brigas, do vice-presidente do IPG, Manuel Salgado, e do presidente da CVRBI, Rodolfo Queirós.
