FORNOS DE ALGODRES:𝟒𝟔ª 𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐨 𝐝𝐚 𝐅𝐞𝐢𝐫𝐚 𝐝𝐨 𝐐𝐮𝐞𝐢𝐣𝐨 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐝𝐚 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐚.
Comprovando que a tradição secular ainda impera, Fornos de Algodres realiza de 21 a 23 de março de 2025, no Mercado Municipal, a 𝟒𝟔ª 𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐨 𝐝𝐚 𝐅𝐞𝐢𝐫𝐚 𝐝𝐨 𝐐𝐮𝐞𝐢𝐣𝐨 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐝𝐚 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐚.
O Certame, que se tem afirmado cada vez mais como uma imagem de marca do concelho e da região, tem vindo a dar especial enfoque à promoção e realce do nosso queijo Serra da Estrela, categorizado como sétima maravilha gastronómica nacional, à nossa genuína identidade e autenticidade, aos nossos pastores, queijarias tradicionais e produtores DOP.
Estarão igualmente presentes os produtos endógenos locais, como o nosso azeite, os enchidos, o mel, o vinho Dão, produtos com urtiga e doces regionais.
Destaque ainda para o Cão Serra da Estrela e para o elemento diferenciador, a ovelha Bordaleira
Finalizando temos ainda a possibilidade de degustação de Queijo Serra da Estrela que funciona como especial convite para que visitem Fornos de Algodres.
O evento, que é apadrinhado pelo reconhecido Chef Chakall, conta ainda com um vasto Programa musical, etnográfico e gastronómico. A edição deste ano tem como cabeças de cartaz 𝐂𝐫𝐨𝐦𝐨𝐬 𝐝𝐚 𝐍𝐨𝐢𝐭𝐞, 𝐍𝐞́𝐦𝐚𝐧𝐮𝐬 𝐞 𝐒𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐨 𝐌𝐢𝐧𝐡𝐨.
Tradição, cultura e saber secular na produção do genuíno queijo Serra da Estrela.
