Gouveia: Aldeia de Folgosinho perfumou-se com o cheiro das castanhas assadas
A Festa da Castanha – Sabores de Outono abriu ontem oficialmente as suas portas para três dias de um certame que começa a ser, já, uma tradição em Folgosinho.
A aldeia vestiu-se a preceito, iluminou-se, enfeitou-se com motivos alusivos à estação e perfumou-se com o cheiro das castanhas assadas que, nesta noite, foram saltando das brasas.
A festa teve início pelas 19h00, ao som da Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de Folgosinho que percorreu as ruas da freguesia, dando o mote ao clima de animação e entusiasmo que se viveu neste primeiro dia de homenagem a este produto endógeno de qualidades nutricionais ímpares e de grande relevância no território.
A inauguração do evento foi assinalada com as palavras da Presidente da Junta de Freguesia de Folgosinho, Isabel Teixeira, que deu as boas vindas aos presentes e agradeceu a participação de todos, acrescentando que esta festa conta já com 13 anos de existência; Também a Presidente da Assembleia de Freguesia de Folgosinho, desejou que “Toda a gente possa fazer desta festa, que hoje se inicia, uma grande Festa”; O Presidente do Clube de Caça e Pesca de Folgosinho, Hugo Teixeira, interviu para referir que “esta festa é sobretudo para os produtores de castanha que foram bastante afetados pelos incêndios, mas também para que as coletividades presentes possam obter alguma receita que lhes permita, ao longo do ano, poderem dinamizar as suas atividades”; O Secretário da Junta de Freguesia de Folgosinho, Fernando Henriques, fez votos para que “este evento que já acontece há alguns anos, se mantenha por muitos mais , nestes moldes ou ainda melhor”; Por fim Presidente da Câmara Municipal de Gouveia, Luís Tadeu, referiu que “é muito importante voltarmos a falar da castanha e de continuarmos a preservar aquilo que é uma das riquezas desta freguesia e do concelho.” Acrescentando que, “este não é um evento para acabar, é para ir melhorando, mas o seu aumento tem de ser proporcional ao aumento da produção da castanha na nossa freguesia…é importante não perder o assunto principal que é a castanha, a produção de castanha, a recuperação dos soutos que folgosinho tinha e que se foram perdendo com os incêndios”.
Sendo a Festa da Castanha um evento predominantemente virado para a gastronomia, não faltou o Magusto Comunitário que aqueceu e aguçou o paladar dos presentes, seguindo-se a animação pelo Grupo de Concertinas de Folgosinho e, mais tarde, pelo Grupo de Fados de Coimbra, que subiu ao palco da Festa da Castanha – Sabores de Outono para cantar e encantar o público com músicas bem conhecidas de todos.
A Festa da Castanha – Sabores de Outono é organizada pela Junta de Freguesia de Folgosinho e pelo Clube de Caça e Pesca de Folgosinho, contando com a parceria do Município de Gouveia, da ADIRAM – Rede de Aldeias de Montanha e do Instituto de Gouveia – Escola Profissional, bem como de outras entidades da aldeia de Folgosinho como a Associação de Baldios de Folgosinho, a Folgonatur, a Associação Lar de Folgosinho, a Associação Humanitária de Bombeiros Voluntários de Folgosinho, o Rancho Folclórico Cancioneiro de Folgosinho, o Grupo de Concertinas de Folgosinho (Harmonia Divertida – Associação) e a Comissão de Festas em Honra da Nossa Senhora do Socorro.
