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Diretor: Paulo Menano

3 DIAS DE FESTA EM CELORICO DA BEIRA


Para os amantes e fãs do queijo, o Município de Celorico da Beira promoveu neste fim-de-semana mais uma edição da afamada Feira do Queijo. Entre vários stands, os motivos foram mais do que bons para uma visita a Celorico da Beira. Na sexta-feira dia 2 de Fevereiro, o Presidente da Câmara Municipal de Celorico da Beira, Dr. Carlos Ascensão inaugurou o certame com a presença das entidades oficiais e convidados. As gentes, os sabores, os aromas, a cultura e os ofícios reunidos num evento puramente tradicional e popular.

Uma excelente oportunidade para provar do melhor que se produz no concelho de Celorico da Beira. Sabores ímpares que aliam tradição e qualidade.

Segundo o município estiveram presentes cerca de 100 expositores, esta feira é a homenagem aos pastores e as queijeiras, porque graças a eles e ao trabalho árduo e constantes sem interrupções são eles os responsáveis por este produto de excelência. Deram o pontapé de saída por serem a capital do queijo, e por um conjunto de razões principalmente de um aglomerado de festejos de feiras de queijo que existira no próximo fim-de-semana. Aproveitaram assim para ser os primeiros, e não ter todos os acontecimentos aglomerados, podendo contar assim com muitos mais visitantes.

Os produtores encontram-se felizes com a realização destes certames, pois são um vínculo importante para a realização de negócios, conseguindo assim novos compradores/consumidores. Ao reunir o produto num só espaço os amantes destas iguarias, tendem a comprar mais e a diversificar a escolha da origem, conhecendo novos produtores e ficando fiéis a eles.

O certame é dedicado ao Queijo da Serra da Estrela, mas quem se deslocou a Celorico da Beira pode encontrar, outros produtos tais como enchidos, doçaria, compotas, chás, vinho e artesanato. Poderão ainda ver revista À Portuguesa, caminhada, passeio de Clássicos e claro está vários momentos musicais, desde a atuação de vários grupos de concertinas, Sons do Minho e Praxis Nova que animaram o Mercado Municipal e o Centro Cultural.

O Certame terminou a 4 de Fevereiro, com a presença da TVI, que ajudou e muito na divulgação e na concentração de os muitos visitantes, que por terras de Celorico se encontravam. Foram 3 dias de muita festa, animações e muitos expositores.

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