46ª. edição da Feira do Queijo Serra da Estrela em Seia
Entre 18 e 21 de fevereiro, o produto nobre da pastorícia é rei na 46ª. edição da Feira do Queijo Serra da Estrela, que acontece no Mercado Municipal de Seia.
Com o objetivo de valorizar o que de melhor neste território se produz, assente no Queijo Serra da Estrela, na sua cadeia de valor e dos seus agentes diretos. Com forte expressão no concelho, o setor agroalimentar do queijo assume um importante papel no plano regional e nacional, com o concelho de Seia a alavancar a região como um dos maiores produtores de queijo de ovelha, ao qual se associam outros produtos locais, de sabor aprimorado, como sejam o pão, o vinho do Dão, os enchidos e o mel.
Na feira será, igualmente, possível conhecer o fiel companheiro do pastor, o Cão Serra da Estrela, numa mostra assegurada pela LICRASE – Liga dos Criadores e Amigos do Cão Serra da Estrela.
Na área circundante ao mercado, a oferta de artesanato é variada, numa mostra que conta com a parceria da Associação de Artesãos da Serra da Estrela.
Para os quatro dias, como é habitual, foi desenhado um vasto programa de animação, que assenta fundamentalmente na riqueza e diversidade do movimento associativo concelhio (bandas filarmónicas, grupos de música tradicional e ranchos folclóricos.
A Feira do Queijo é promovida pelo Município de Seia, em colaboração com a Associação de Artesãos da Serra da Estrela, a Liga dos Criadores e Amigos do Cão Serra da Estrela (Licrase), a Ancose, a Associação de Desenvolvimento Integrado da Rede de Aldeias de Montanha (ADIRAM), contando com o apoio do Turismo Centro de Portugal.
O certame abre todos os dias às 10:00h e termina às 20:00h, à exceção da terça-feira de Carnaval, cujo encerramento será antecipado para as 16:00h.
