Comércios da Beira: DOM CASEL, iguarias de origem portuguesa

A DOM Casel é um dos bons exemplos dos produtos de qualidade que vêm sendo produzidos na nossa região e ganho dimensão nos últimos anos. Produtos nacionais, selecionados de forma rigorosa e com ingredientes de excelência, que valorizam os sabores mais tradicionais da nossa região da Beira Baixa.

Carne criada e  produzida por si (DOM Almu) tem produzido produtos premiados e que a empresa descreve como uma carne de “cor avermelhada, onde, a olho nu, salta à vista um marmoreado inconfundível, e o paladar é revelada toda a sua personalidade. A elegância destas peças, transpira maciez, tenrura e sabor”. Têm-se destacado por várias vezes no Great Taste, um reconhecimento digno de registo. As opções são muito variadas, desde a carne, aos enchidos, nomeadamente o DOM Maranho, o Bucho da Sertã, a farinheira tradicional, a farinheira de caril ou o paio de pimenta preta. A empresa tem aumentado constantemente a sua gama de produtos disponíveis para venda ao público e agora até já produz prontos-a-comer, criados pelo chef Flávio Silva, utilizando os produtos regionais da marca.

Existem DOM Casel Talhos que vendem os produtos da marca na Sertã, em Cernache do Bonjardim e em Vila de Rei, podendo ainda adquirir os produtos através da sua loja online. Para garantir que os produtos chegam a todos a preços competitivos, a empresa oferece os portes quando as entregas se enquadram nas rotas semanais da empresa.

Não perca a oportunidade de provar o que a nossa região tem de mais autêntico e característico, uma delícia para o paladar.