FORNOS DE ALGODRES REFERENCIADO NA REVISTA EVASÕES
Esta disponível desde hoje ate 1 de Fevereiro a nova edição da revista Evasões, distribuída gratuitamente à sexta com o DN e JN. Nela, o concelho de Formos de Algodres, é referenciado uma vez mais.
Segundo Nuno Cardoso, autor do texto da revista, “Além de um cenário tranquilo onde se pode respirar fundo, este concelho tem muito para oferecer, desde queijos e enchidos a monumentos repletos de história. E a Serra da Estrela a piscar o olho”.
O autor do texto fala de todo um pouco, desde os incêndios que fustigaram o concelho em Outubro passado, passando pelo que de bom se faz no concelho. Como é o caso das febras na telha, da Quinta das Courelas, o novo brunch regional apresentado pelo Solar dos Cáceres, o Fumeiro D`Amaral com as suas chouriças de carne, vencedoras da medalha de prata, na Feira Nacional de Agricultura de 2016, o Restaurante Unidos, onde é reio o Polvo frito com arroz de feijão e o leite-creme caseiro, e claro esta o afamado Queijo Serra da Estrela da Queijaria Artesanal do Ilídio.
Todos estes produtos e locais de comércio que o autor refere, fazem parte da sua experiencia por Terras d`Algodres. No entanto ainda houve tempo para visitar locais e monumentos repletos de história. A Necrópole Mediável de Forcadas, Dólmen de Matança, a Fraga da Pena e as Sepulturas Antropomórficas de Casal Vasco, encheram o dia e valorizam ainda mais o concelho.
Esta visita mostrou-lhes que “ainda há muito para ver e saborear nesta região, ideal para encher os pulmões com ar puro da serra e organizar ideias com a tranquilidade do interior”.
Pagina da Revista Evasões
