Fundão: 15ª Feira do queijo da Soalheira chega em Maio
A freguesia fundanense da Soalheira promove. entre os dias 19 e 21 de maio, a 15º edição da sua Feira do Queijo da Soalheira, um evento que conta com a organização do Município do Fundão, da Junta de Freguesia da Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira.
O certame quer continuar o seu ritmo de crescimento e terá diversos postos de gastronómico onde irão estar expostos diversos produtos de fabrico tradicional da região e principalmente da própria freguesia (queijo, enchidos, vinhos, pão etc.), sendo que o queijo será sempre a peça central do evento, que visa prestigiar o queijo e também os seus produtores locais.
A Feira do Queijo da Soalheira irá proporcionar a experiência de degustar menus gastronómicos elaborados pelos produtores de queijo participantes na feira, aliado ao cartaz cultural que está a ser preparado. Estão previstas aulas de cozinha, realização do percurso da Rota da Pastorícia, espaço infantil, animação, concertos e muito mais!
