Passeio Micológico de Fornos de Algodres vai contar com a presença do Dr. Alberto Correia

Está confirmada a participação do Dr. Alberto Correia no programa da XVIIª edição do Passeio Micológico de Fornos de Algodres.

Alberto Correia é Natural de Sarzeda / Sernancelhe,  fez os estudos secundários em Lamego; a Licenciatura em História na Faculdade de Letras, em Lisboa; e Pós-graduação em Antropologia Cultural na Universidade do Minho. Possui Curso de Museologia do Instituto Português de Museus integrando durante 18 anos a Direção do agora Museu Nacional Grão Vasco.

Escreve sobre História Local e Património Cultural numa vertente antropológica. Da sua extensa obra destacamos o livro “Viajar com… Aquilino Ribeiro” e, mais recentemente, a “Carta Gastronómica de Viseu”, sendo um dos seus principais investigadores e redatores.

“Mordomo-Mor da Confraria da Castanha, o Dr. Alberto Correia tem pelos produtos endógenos e pela gastronomia popular um interesse particular levando-nos a viajar por saberes e sabores do passado”, pode ler-se.

No dia 27 de novembro o Dr. Alberto Correia estará na aldeia de Maceira para abordar o tema “Gastronomia (da terra à nossa mesa)”.