Proença-a-Nova: Maranho e Plangaio regionais em destaque na RTP1
Marco Gomes, chef transmontano, bastante ligado aos produtos e às raízes da gastronomia portuguesa, foi esta quarta-feira à “Praça da Alegria” promover o Festival do Plangaio e do Maranho, onde marcará presença já este domingo, 22 de setembro, pelas 19h00.
No dia em que o programa televisivo da RTP1 celebrou 29 anos de existência, Marco Gomes preparou uma receita de Arroz de Plangaio com Couve Tronchuda, tendo servido como entrada o tradicional Maranho, aproveitando os dois “reis” do Festival que preenche o próximo fim-de-semana em Sobreira Formosa.
Reveja estes momentos em: https://www.rtp.pt/…/e795259/praca-da-alegria/1269966
