Guarda: 4ª Mostra Gastronómica da Castanha na Arrifana
O evento, promovido pela USDRA – União Social Desportiva e Recreativa de Arrifana, em articulação com a Junta de Freguesia de Arrifana e o Município da Guarda, irá decorrer nos dias 3 e 4 de dezembro, no Pavilhão de Festas de Arrifana.
É já no primeiro fim de semana de dezembro que irá decorrer mais uma edição do evento que tem como principal objetivo a divulgação e valorização da castanha. Para além deste ano a organização dedicar dois dias ao evento, há outra novidade que é a realização do 1º Festival do Caldo de Castanha, que irá decorrer no dia 3 de dezembro, pelas 21h00, onde se pretende apurar o Caldo de Castanha representativo da Freguesia.
Já no domingo, dia 4 de dezembro, terá lugar o Concurso Gastronómico que desafia profissionais da restauração e particulares a competirem pelos melhores pratos, onde a castanha é “rainha”.
Com este concurso pretende-se promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a castanha, como produto de excelência.
Também a animação musical será uma constante com as atuações, no sábado, do Grupo “Vila Garcia “A`Baldar”” pelas 20h00 e do Grupo de Cantares de Arrifana pelas 22h00.
Já no domingo, pelas 16h30, irá atuar o Grupo de Cantares Sete Vozes de Vila Fernando.
No domingo o evento inicia às 15h00 com a apresentação do livro “Quem me dera cá o tempo” da autoria de Jorge Lages, seguida de uma palestra dedicada ao castanheiro pelo Joaquim Almeida da DRAPC. Às 17h30 terá lugar a Mostra Gastronómica da Castanha e às 19h00 irá decorrer o tradicional magusto.
Durante a tarde haverá ainda espaço para a realização de um mercadinho onde os visitantes podem adquirir castanhas e outros “mimos” da terra
