11ª edição do Dão Primores – Colheita 2020 decorre em formato digital
A 11ª edição do Dão Primores – Colheita 2020, organizada pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) em parceria com o Instituto Politécnico de Viseu (IPV), decorre, este ano, em formato digital.
No próximo dia 21 de maio, o auditório da Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu (ESTGV), receberá a conferência “Vine & Wine Sustainability”. Este encontro reúne especialistas nacionais e estrangeiros em torno de temas como os efeitos das alterações climáticas na viticultura, a viticultura de precisão e a sustentabilidade da vinha e do vinho.
A par da conferência, serão entregues os prémios “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor”, além da atribuição do diploma “O Grande Vinho do Dão – IPV”.
Ana Abrunhosa, Ministra da Coesão Territorial terá a seu cargo a sessão de encerramento da cerimónia.
A conferência será transmitida online nas redes sociais e no canal de Youtube dos Vinhos do Dão.
Programa:
9H30 – Apresentação (Arlindo Cunha – Presidente da CVR Dão; João Paulo Gouveia – Vice-Presidente da CM de Viseu; Bernardo Gouvêa – Presidente do Instituto da Vinha e do Vinho)
9hH50 – Sustentabilidade – visão Porto Protocol
10H15 – Plano de sustentabilidade – casos internacionais (Marta Mendonça – Porto Protocol; Ricardo Ricci Curbastro – Eqaulitas; Edwin Massey – Sustainable Winegrowing New Zealand)
11H50 – Plano de Sustentabilidade – casos nacionais (Cristina Crava – Porto Protocol; João Luís Barroso – Presidente CVR Alentejo; Helena Ferreira – Adega de Borba; Ana Rodrigues – Global Wines; Miriam Massarenhas – Herdade dos Graus)
14H30 – Práticas Sustentáveis – produtores da região Centro (João Paulo Gouveia – Pedro Cancela; Luís Pato – Bairrada; David Ferreira – Cia das Lezírias)
15H55 – A visão do trade and consumers (Marta Mendonça – Porto Protocol; Christian Miller – Full Glass Research; Rolf Eriksen – Vinmonopolet)
17H10 – A importância da sustentabilidade nos mercados internacionais (Frederico Falcão – ViniPortugal)
17H20 – Entrega dos prémios “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor” – Dão Produtores (Arlindo Cunha – Presidente da CVR Dão)
17H30 – Atribuição do diploma “O Grande Vinho do Dão – IPV” (Arlindo Cunha – Presidente da CVR Dão)
17H45 – Encerramento (Ana Abrunhosa – Ministra da Coesão Territorial)
