CELORICO DA BEIRA:๐๐ข๐ ๐๐ฎ๐ง๐๐ข๐๐ฅ ๐๐จ ๐๐ฎ๐๐ข๐ฃ๐จ ๐๐๐ฅ๐๐๐ซ๐๐๐จ ๐๐ฆ ๐๐๐ฅ๐จ๐ซ๐ข๐๐จ ๐๐ ๐๐๐ข๐ซ๐
No รขmbito das comemoraรงรตes do Dia Mundial do Queijo (20/1), Celorico da Beira – a Capital do Queijo Serra da Estrela – brindou nesta quarta-feira, 22 de janeiro, os turistas e visitantes, com uma experiรชncia รบnica e inesquecรญvel no Solar do Queijo Serra da Estrela, desde a feitura artesanal do Queijo Serra da Estrela com explicaรงรตes detalhadas sobre cada etapa do processo e a degustaรงรฃo do melhor queijo do mundo, o Queijo Serra da Estrela.
A iniciativa teve o propรณsito nรฃo sรณ de assinalar a efemรฉride de forma inovadora e proactiva, afirmando e exaltando a importรขncia do queijo, enquanto produto endรณgeno de excelรชncia, cartรฃo de visita da Serra da Estrela e lรญder da fileira dos queijos portugueses, como tambรฉm, destacar o papel preponderante do Solar do Queijo – espaรงo nobre de exposiรงรฃo e venda do melhor queijo produzido no concelho – na preservaรงรฃo, defesa, valorizaรงรฃo e divulgaรงรฃo deste tesouro gastronรณmico.