Feiras do Queijo Serra da Estrela 2020
Até ao Final do mês de Março, o Queijo Serra da Estrela é rei.
Foi nos Concelhos de Fornos de Algodres e Celorico da Beira que em tempos se iniciou esta tradição. As Feiras, que já no séc. XIX, enalteciam o famoso Queijo Serra da Estrela, estendem-se hoje a 18 concelhos.
As Feiras que, “mostram aos que por cá passam, que não há queijo como o nosso, e relembram aos que por cá vivem que possuímos uma história sem igual e que temos que valorizar os produtos da nossa região como o azeite, os enchidos, o mel, os doces regionais, os produtos com urtiga e claro o nosso queijo.”
Nestes dias é possível degustar pelos nossos belos territórios esta famosa iguaria, categorizada como sétima maravilha gastronómica nacional.
As feiras contam já com mais de 40 anos de história, juntam produtores e consumidores, inovação e tradição, e é sem duvida uma oportunidade para valorizar as potencialidades e recursos do nosso território.
Dia 8 e 9 de Fevereiro, a tradição começa em Penalva do Castelo. Segue-se Gouveia, de 21 a 25 de Fevereiro, dentro do Programa da ExpoSerra. De 22 a 25 de Fevereiro, a Feira segue para Seia e Manteigas.
Celorico da Beira acolhe a Feira de 28 a 1 de Março, e conta ainda com animação musical com a tradicional música portuguesa, os Quinta do Bill e José Malhoa.
Dia 1 de Março, também será dia de Festa em Aguiar da Beira.
Dia 7 e 8 de Março, poderá também encontrar-se com esta iguaria em Tábua.
Em Oliveira do Hospital, o queijo será rei nos dias 14 e 15 de Março, onde habitualmente se deslocam mais de 50 mil visitantes nos dois dias.
A Festa termina em Fornos de Algodres, de 20 a 22 de Março.
