Maranho da Sertã conquista Prémio Cinco Estrelas
O Maranho da Sertã voltou a afirmar-se como um dos grandes símbolos gastronómicos da região, ao conquistar, pela terceira vez, o Prémio Cinco Estrelas Regiões na categoria de Cozinha Tradicional.
Carlos Miranda, presidente da Câmara Municipal da Sertã, destacou a importância desta distinção, considerando-a “motivo de enorme satisfação e orgulho”. O autarca sublinhou ainda que o prémio reforça a qualidade e o potencial desta iguaria, especialmente num ano atípico, em que o Festival de Gastronomia do Maranho não se realiza “nos moldes habituais”.
Recorde-se que o evento foi cancelado devido às intempéries que afetaram o concelho no final de janeiro, tornando esta distinção ainda mais relevante para os empresários da restauração e charcutaria local.
Esta especialidade gastronómica obteve Indicação Geográfica a nível nacional em 2020 e, dois anos depois, a Indicação Geográfica Protegida (IGP) pela União Europeia.
O Prémio Cinco Estrelas Regiões distingue anualmente, com base na opinião dos consumidores portugueses, os melhores recursos e ícones de cada região, abrangendo áreas como gastronomia, cultura, património e serviços.
